Если бизнес владеет банком или наоборот, может ли этот бизнес взять ссуду в собственном банке? Не ищу юридической консультации, мне просто любопытно.

Да, почему бы и нет.
Большинство предприятий рассматривают свои отдельные бизнес-единицы как отдельные бизнес-единицы.
Конечно, существуют банковские правила, которые могут применяться и здесь, и, возможно, не упростят бизнесу получение ссуды в собственном банке.
Кроме того
Риск дефолта низкий
В целом бизнес технически экономит на разнице процентных ставок.
Есть много преимуществ бухгалтерского учета