168 ккалКалорийность перепелиного яйца составляет 168 ккал на 100 грамм продукта.
Сколько весит 1 перепелиное яйцо?
18 гПерепелиные яйца — яйца перепелов (птица семейства фазановых отряда курообразных). У яиц перепелов пятнистая окраска, в основном коричневые пятнышки. Перепелиные яйца весят от 9 до 18 г в зависимости от породы, скорлупа тонкая и хрупкая.
Сколько калорий в яйце вареном 1 шт?
Однако вес 1 куриного яйца — 40-60 г, поэтому его энергетическая ценность примерно 64-96 ккал. Это не очень высокий показатель, особенно если учитывать пользу от употребления этого продукта. При этом кулинарная обработка может увеличивать калорийность яиц.16 февр. 2021 г.
Что содержится в одном перепелином яйце?
Состав перепелиных яиц. По сравнению с куриным яйцом в одном грамме перепелиного яйца содержится больше витаминов: А — в 2,5 раза, В — в 2,8 раза и В2 — в 2,2-раза. В них в 5 раз выше уровень фосфора и калия, в 4,5 раза — железа. Значительно больше в яйцах перепелов меди и кобальта.