Почему у молока срок годности год?
Чем выше сорт молока, тем дольше оно хранится. Условия розлива и гигиенический класс оборудования — это про чистоту на производстве. Чем там чище, тем сохраннее продукция. Когда в продукт попадает микрофлора цеха, он портится быстрее.