
Как и наши куры, выращиваемые на пастбищах , индейки получают корм из зерен без ГМО (не генетически модифицированных). Их переводят на свежие пастбища каждые три дня с мая по ноябрь. Запеченное мясо индейки нежирное, но нежное, питательное и очень ароматное.
Учитывая это, в каком продуктовом магазине самая дешевая индейка? Где найти лучшую цену в Турции
Немного пустяков: Trader Joe’s. Цена на индейку: 1,99 доллара за фунт. Trader Joe’s — один из наших любимых магазинов, потому что в них есть фантастические деликатесы и готовые изделия. Отличное качество: Walmart. Цена на индейку: 0,68 доллара за фунт. Лучшая цена на блоке: Aldi. Цена на индейку: 0,59 доллара за фунт. Также знайте, сколько стоит свежая индейка на ферме? В прошлом году цена индейки, выращенной традиционным способом , достигла пика на уровне 1,40 доллара за фунт. За птицу весом 20 фунтов вы можете рассчитывать заплатить около 28 долларов. Почему же тогда птицы, выращиваемые на пастбищах, так намного дороже — от 5 до даже 7 долларов за фунт? Таким образом, средняя цена за ОДНУ птицу составляет минимум 100 долларов.
Учитывая это, неужели органические индейки готовятся быстрее?
Фермерские свежие индейки готовятся быстрее , чем замороженные или купленные в магазине птицы. Это связано с тем, что мясо с высоким уровнем влажности легче передает тепло во время приготовления . ПОЭТОМУ БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ, НЕ ПЕРЕСЕЧАЙТЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ СВОЕЙ ФЕРМЫ СВЕЖЕЙ ИНДЕЙКИ ! Перед запеканием смажьте индейку небольшим количеством мягкого сливочного масла и поместите ее в большую жаровню.
Почему индейки такие дешевые?
Это отчасти потому, что инновации в содержании и генетике означают, что для выведения индейки до рыночного веса требуется меньше времени и меньше корма, чем раньше. Фактически, индюки сегодня стоят меньше половины цены за фунт, по сравнению с 1970-ми годами, с поправкой на инфляцию. Подробнее ...