Горчица может заменить майонез, который вы привыкли намазывать на бутерброды с колбасой. Для заправки салатов горчицу лучше смешать со сметаной и лимонным соком. Неплохая заправка для салатов – соус песто из базилика, чеснока и оливкового масла.18 июл. 2014 г.
Чем можно заменить майонез в салате 100 к 1?
Самый логичный вариант – сметана подходящей вам жирности. А для придания вкусу салата пикантности добавьте в него немного французской горчицы. Чуть усложнив задачу, можно приготовить соус из сметаны, укропа и соленых (можно маринованных) огурцов.16 дек. 2020 г.
Что делать если мало майонеза?
Йогуртовый соус с творогом200 мл обезжиренного йогурта без добавок;200 г зернистого творога;2 варёных желтка;2 чайные ложки русской горчицы;2 чайные ложки лимонного сока;соль — по вкусу.9 февр. 2018 г.
Чем заменить майонез в салате для похудения?
Популярной альтернативой считается молочная продукция, которая позволит составить аппетитное меню без потери вкусовых качеств еды:Йогурт – прекрасная заправка для выпечки и салатов. … Сметана – подходит как для холодных, так и для горячих блюд. … Кефир – хороший выбор в приготовлении мясных блюд и овощных салатов.
Чем заменить майонез йогуртом?
Греческий йогурт — одна из наилучших альтернатив майонезу по многим параметрам. Он достаточно близок к нему и по вкусу, и по цвету, и по консистенции. А если добавить немного специй, то этот соус заиграет новыми красками.