Шафран крокус — это осенний цветок с фиолетовыми лепестками, желтыми тычинками и трехчастным красно-оранжевым рыльцем, которое становится шафрановыми прядями. Чтобы собрать урожай , срежьте распустившиеся цветы в солнечный день в середине утра. Сушите шафран, не подвергая его сильному нагреву. Небольшие количества можно поместить на тарелку.
Учитывая это, в каком месяце вы собираете шафран? Сбор и использование шафрана : три рыльца — это Несется в центре каждого пурпурного чашевидного цветка. Лучшее время для сбора рылец — это середина утра в солнечный день, когда цветы полностью раскрылись и еще свежи.
Как вы идентифицируете шафрановый крокус? Настоящая и ценная пряность шафран является частью цветка Crocus sativus, широко известного как « шафрановый крокус ». Итак, четыре самых распространенных розыгрыша поддельного шафрана:
Запах. Когда вы потираете влажными пальцами, они становятся оранжевыми / красными / желтыми. Если он заземлен, вероятно, это подделка. Точно так же спрашивают, размножаются ли крокусы?
ВСЕ О КРОКУС . Крокусы — одни из первых цветов, распускающихся каждую весну. Со временем эти беззаботные луковицы натурализуются и размножаются , чтобы с каждым годом производить больше цветов.
Какой крокус используют для шафрана?
Crocus sativus